Analisi e Costi del Bar: Inizia con Excel Gratuitamente da oggi.
Per la rubrica "Analisi e Costi del Bar" oggi vedremo come intraprendere i primi passi, in modo totalmente gratuito, nel meraviglioso...
"IL PREZZO DI QUALSIASI COSA EQUIVALE ALLA QUANTITA' DI TEMPO CHE HAI IMPIEGATO PER OTTENERLA"
Cerca
Maurizio Polverini
- 7 mag 2020
- 5 min
Cocktail Fun (Quiz&Bar Game): Il nuovo gioco per Barman
Cerchi un modo alternativo per ricordare i cocktail? Se la risposta è SI ho proprio quello che fa per te. Divertente, Dinamica ed...
923 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 29 apr 2020
- 4 min
Analisi e Costi del Bar: Un'App gratis per calcolare il Drink Cost
Per la rubrica "Analisi e Costi del Bar" trattiamo oggi l'argomento Drink Cost e come calcolarlo in maniera veloce ed efficace. Esiste...
1.415 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 15 apr 2020
- 6 min
Analisi e Costi del Bar: Quattro Bianchi, Perché il locale perde soldi erogandolo?
Per la Rubrica "Analisi e Costi del Bar", oggi andiamo a vedere nel dettaglio il perché alcuni cocktails sono mal visti e soprattutto...
2.624 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 11 apr 2020
- 4 min
Analisi e Costi del Bar: Lo Spill quanto incide?
Per la Rubrica "Analisi e Costi del Bar", oggi andiamo a calcolare quanto incide lo spill durante una serata. Curioso di saperlo? Non ti...
248 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 4 apr 2020
- 4 min
Storie di Cocktails: #3 Il Margarita, narrato dal maestro Mattia Perciballi
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
373 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 3 apr 2020
- 2 min
Storie di Cocktails: #2 Moscow Mule ed il tocco Sovietico.
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
392 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 2 apr 2020
- 2 min
Storie di Cocktails: #1 Il Negroni, Il vizio del Conte
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
496 visualizzazioni0 commenti