Trovare lavoro come Bar Manager e Assistant Bar Manager in Italia o all'estero: Ecco dove iniziare
Cercare lavoro come Bar Manager in Italia o all'estero può essere un'impresa impegnativa, ma con la giusta preparazione e le giuste...
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"IL PREZZO DI QUALSIASI COSA EQUIVALE ALLA QUANTITA' DI TEMPO CHE HAI IMPIEGATO PER OTTENERLA"
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Maurizio Polverini
- 19 giu 2020
- 3 min
Analisi e Costi del Bar: Inizia con Excel Gratuitamente da oggi.
Per la rubrica "Analisi e Costi del Bar" oggi vedremo come intraprendere i primi passi, in modo totalmente gratuito, nel meraviglioso...
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Maurizio Polverini
- 7 mag 2020
- 5 min
Cocktail Fun (Quiz&Bar Game): Il nuovo gioco per Barman
Cerchi un modo alternativo per ricordare i cocktail? Se la risposta è SI ho proprio quello che fa per te. Divertente, Dinamica ed...
1.233 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 29 apr 2020
- 4 min
Analisi e Costi del Bar: Un'App gratis per calcolare il Drink Cost
Per la rubrica "Analisi e Costi del Bar" trattiamo oggi l'argomento Drink Cost e come calcolarlo in maniera veloce ed efficace. Esiste...
1.988 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 15 apr 2020
- 6 min
Analisi e Costi del Bar: Quattro Bianchi, Perché il locale perde soldi erogandolo?
Per la Rubrica "Analisi e Costi del Bar", oggi andiamo a vedere nel dettaglio il perché alcuni cocktails sono mal visti e soprattutto...
3.177 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 11 apr 2020
- 4 min
Analisi e Costi del Bar: Lo Spill quanto incide?
Per la Rubrica "Analisi e Costi del Bar", oggi andiamo a calcolare quanto incide lo spill durante una serata. Curioso di saperlo? Non ti...
325 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 4 apr 2020
- 4 min
Storie di Cocktails: #3 Il Margarita, narrato dal maestro Mattia Perciballi
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
418 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 3 apr 2020
- 2 min
Storie di Cocktails: #2 Moscow Mule ed il tocco Sovietico.
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
433 visualizzazioni0 commenti
Maurizio Polverini
- 2 apr 2020
- 2 min
Storie di Cocktails: #1 Il Negroni, Il vizio del Conte
Ho deciso di aprire questa piccola rubrica sui cocktail per raccontarvi le storie legate ad alcuni dei drink che, ad oggi, siamo abituati...
641 visualizzazioni0 commenti
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